Отзывы о вине Шато Тамань Каберне Резерв

Красное сухое. 2015. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и еще 36 месяцев — в бутылках. Аромат: заметные «печеные» свежие травы (еле-ощутимые виноградные гребни), легкие оттенки шкурки темных слив, нюансы бузины, тона спелой темной вишни, легкая минеральность (почва, пыль), еле-ощутимые нотки мокроватого дерева, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные оттенки темных ягод, еле-ощутимые животные тона, еле-ощутимые нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, «печеные» свежие травы, легкие оттенки темных слив, тона спелой темной вишни, легкая минеральность (мокроватая почва), легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные оттенки темных ягод, еле-ощутимые животные тона, легкие древесные нюансы, еле-ощутимые «съедобные» нотки, еле-ощутимые нюансы специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 - 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).