Вино Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино из Шардоне с виноградника класса Гран Крю. Великолепный терруар солнечной Бургундии на правом побережье реки Серан подарил вину непревзойденное качество и глубину. Плодотворная земля виноградника "Les Clos" состоит из глины и известняка. Возраст лоз составляет от 40 до 65 лет. Плотность посадки — около 7000 лоз на гектар.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а 35% стареет в дубовых бочках, 10% из которых — новые.

Винификация:

Технология производства вина предусматривает соблюдение строгих норм, начиная от ручного сбора ягод и мягкого прессования и заканчивая тщательно контролируемой винификацией.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-золотистый.

Аромат:

Энергичный, бодрящий с интенсивными нотами лимона, лайма, грейпфрута, белых персиков, апельсиновой кожуры и зеленого яблока.

Вкус:

Богатый, полный, многогранный, сочный, мясистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами, яркой кислотностью, шелковистой текстурой.

Послевкусие:

Долгое и пикантное с нюансами мела и приятной кислинкой.