Вино Colle Belvedere Emozione Piemonte 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Colle Belvedere Emozione Piemonte производится из винограда сортов Барбера, Неббиоло. Лозы выращиваются на живописных холмистых склонах в престижной винодельческой зоне Пьемонта. Климат региона характеризуется жарким летним солнцем, прохладными осенними ветрами и густыми зимними туманами. Почвы виноградников преимущественно известняково-глинистые, богатые мергелем и ценными минеральными соединениями, что гарантирует отличный естественный дренаж и прекрасную структуру ягод.

Винификация:

Урожай собирается вручную в первой половине сентября при достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды бережно отделяются от гребней и деликатно прессуются. Традиционная ферментация вместе с мацерацией на кожице осуществляется в современных терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали для максимального сохранения природной свежести и яркого сортового характера.

Выдержка:

Созревание в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев, после чего напиток проходит легкую фильтрацию и стабилизируется в бутылках перед выпуском в продажу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красно-рубиновый с красивыми блестящими переливами в бокале.

Аромат:

Выразительный и многогранный, сотканный из изысканных нот спелой вишни, ежевики, темной сливы, подлеска, лакрицы, ванили и утонченных восточных специй.

Вкус:

Мягкий, щедрый, округлый и превосходно сбалансированный, демонстрирующий сочную палитру фруктово-ягодных оттенков, шелковистые танины, умеренную кислотность и приятную бархатистую текстуру.

Послевкусие:

Продолжительное, гармоничное и согревающее, оставляющее элегантные намеки на спелые темные ягоды и пряные штрихи.

Это интересно

Линейка Colle Belvedere создается под строгим контролем мастеров знаменитого семейного хозяйства Agricola Gian Piero Marrone из Ла-Морры. Название этой серии символизирует прекрасный панорамный вид, открывающийся со склонов пьемонтских холмов. Винодельня находится под управлением уже четвертого поколения семьи Марроне, где традиции предков гармонично сочетаются с современными технологиями. Каждое вино из этой коллекции призвано передавать чистые сортовые характеристики винограда и дарить яркие эмоции, что и отражено в названии данного релиза.