Игристое вино Cote Mas Frisante Blanc de Blancs 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Коте Мас Фризанте Блан де Блан имеют средиземноморский климат и располагаются на песчаных почявах.

Выдержка:

После ферментации вино фильтруется и разливается в бутылки.

Винификация:

Собранный урожай используется для приготовления вина по методу Шарма. Ферментация происходит в емкости из нержавеющей стали и длится 4 недели.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий и прозрачный желтый, с мелкими и многочисленными пузырьками.

Аромат:

Интенсивный, с доминантами фруктов и белых цветов.

Вкус:

Гармоничный, со свежим и интенсивным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Домен Поль Мас в самом начале своей истории владела всего лишь 22 гектарами земли, которые были засажены виноградом. Спустя несколько лет компания купила участки в Монпелье и Пезенасе, и тогда их владения доходили до 440 гектаров, на которых было высажено 25 сортов винограда. С 2000 года успешным предприятием управляет Жан-Клод, который является представителем четвертого поколения семьи.

Гастрономия

Коте Мас Фризанте Блан де Блан — это приятное сопровождение к любому блюду, превосходно с фруктовым десертом.