- Главная
- 🍷 Портвейн
- De Krans
- Портвейн De Krans Cape Vintage South Africa 2019 0,75 л.
Портвейн De Krans Cape Vintage South Africa 2019 0.75 л
- Артикул 09-254270
- Страна ЮАР
- Цвет красное
- Сахар сладкое
- Виноград Турига насьональ, Тинта баррока, Тинта амарела, Сузао
- Крепость 19.5%
- Все характеристики
- ЮАР ,
- красное ,
- сладкое ,
- крепость 19.5%
- Артикул: 09-254270
Описание
Винификация:
Виноград для De Krans Cape Vintage South Africa собирают вручную с середины до конца февраля. Грозди отделяют от стеблей, измельчают и быстро охлаждают в открытом ферментере. Винограду дают возможность самопроизвольно начать брожение. Позже кожуру прессуют, сок отделяют и при желаемом уровне сахара брожение останавливают добавлением в сок спирта.
Выдержка:
Вино созревает в течение 12 месяцев в бетонных резервуарах, а затем выдерживается еще 10 месяцев в небольших 300-литровых бочках возрастом от 30 до 40 лет.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Аромат:
Ноты спелых фруктов, красных и синих ягод, фиалки, специй и корицы.
Вкус:
Насыщенный вкус с тонами вишни и спелой сливы, с оттенками шоколада и специй.
Это интересно
Винодельня De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История хозяйства De Kran началась в 1890 году, когда семья Нел купила часть фермы Buffelsvlei. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.
Характеристики
- Название Де Кранс Кейп Винтаж Южная Африка 2019, 750 мл
- Артикул 09-254270
- Крепость 19.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 22 месяца
- Цвет красное
- Сахар сладкое
- Бренд Де Кранс
- Страна ЮАР
- Виноград Турига насьональ, Тинта баррока, Тинта амарела, Сузао
- Температура подачи 15-18 °С
Теги:
Отзывы о товаре
На этот портвейн пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
