Шампанское Devaux D Rose aged 5 Years 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Devaux D Rose aged 5 Years изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Пино Нуар собирали в субрегионе Кот де Бар, а Шардоне — в субрегионе Кот де Блан.

Выдержка:

Минимум 5 лет в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая проводился исключительно вручную, на винодельне плоды подверглись сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем на протяжении 6-8 недель. По завершению алкогольной ферментации была проведена малолактическая.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Лососево-розовый с абрикосовым оттенком.

Аромат:

Изобилует нотами маленьких красных ягод, которым постепенно приходят на смену деликатные цветочные нюансы.

Вкус:

Насыщенный, свежий, чистый с нотами красной смородины, малины и белых косточковых фруктов, сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.