Вино Di Vi Vine Di Barbaresco Di Luccio 2008 0.75 л

Артикул 09-1850
Страна Италия / Пьемонт
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13.5%
Все характеристики

Артикул: 09-1850

Цена

4 960 руб.

В корзину

Вино Di Vi Vine Di Barbaresco Di Luccio 2008 0.75 л

Италия / Пьемонт ,
красное ,
сухое ,
13.5%
Артикул: 09-1850

4 960 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Di Vi Vine Di Barbaresco Di Luccio 2008 0.75 л по цене 4960 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Ди Ви Вайн Барбареско Ди Люччио 2008 (Di Vi Vine Di Barbaresco Di Luccio 2008 - Красное сухое.
Особенности производства: урожай собирается в третьей четверти уборочного периода и после тщательной сортировки подвергается отжиму при помощи специального оборудования. Ферментация в стальных цистернах длится 15 дней при температуре 27° C. Длительное брожение при высокой температуре способствует экстрагированию танинов и достижению необходимой кислотности вина, предназначенного к выдержке. Процесс выдержки начинается 1 января, следующего за годом сбора урожая, и длится не менее двух лет.
Дегустационные характеристики:
Цвет: сверкающие оттенки цвета: красно-рубиновый с оранжевыми отблесками, проявляющимися с возрастом.
Аромат: насыщенный и богатый с тонами фиалки, фруктов, подлеска и пряностей.
Вкус: гармоничный с отчетливой, усмиренной выдержкой в дубе танинностью, приятной кислотностью, с яркими фруктовыми оттенками сливы, вишни, красных ягод.
Гастрономическое сочетание:может сопровождать блюда самой разнообразной кухни, но наилучшим образом сочетается с жареной дичью и сырами.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16 - 18° C.