Вино Domaine Bertagna Les Beaux Monts Vosne Romanee Premier Cru 2016 0.375 л

Описание

Терруар:

Общая площадь 0.90 гектара на каменистых склонах с великолепным дренажем между Эшезо и Ришбур. Средний возраст виноградных лоз 10 лет. Плотность виноградных лоз: 10 000 лоз/гектар. Подвязка: Гийо (Guyot). Рыхление почв. Необходимая защита. Зеленый сбор.

Выдержка:

От 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).

Винификация:

Поздний сбор урожая. Ручной сбор в корзины по 20 кг. Ручная сортировка на винограднике. Выборочная сортировка на винодельне. Винификация без гребней. Длительное брожение в течение минимум 3 недель при температурном контроле.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Цветочные и минеральные тона переплетаются с ароматом свежих ягод (вишни, малины и красной смородины). Это вино нуждается в многолетнем созревании в бутылке - выдержка подарит ему тона вишневого ликера и какао.

Вкус:

Щедрый, богатый, насыщенный с бархатистой текстурой и зрелыми танинами. Хорошо выраженные фруктовые тона по мере старения вина дополняются приятными нюансами вишневого ликера и какао. Послевкусие отличается особой изысканностью.