Вино Domaine d'Esperance Cuvee d'Automne 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Для изготовления вина используется виноград сорта Гро Мансенг. Его выращивают в коммуне Mauvezin d'Armagnac на смешанных известково-песчаных почвах.

Выдержка:

3 месяца напиток выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая на участке площадью 12 акров начинается в конце октября, так как именно к этому времени ягоды винограда достигают максимальной зрелости и приобретают необходимый уровень сахара. После кратковременной мацерации (в течение ночи), сок отделяется от мезги.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с лимонным оттенком.

Аромат:

Интенсивный, освежающий, в нем сочетаются виноградные нотки и акценты сухофруктов и белых цветов.

Вкус:

У вина гармоничный, свежий, деликатный вкус с ощутимыми фруктовыми нотками и нежной пряной отделкой.