Вино Domaine Gerard Tremblay-Marchive 1er Cru Vau de Vey Chablis 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Domaine Gerard Tremblay-Marchive 1er Cru Vau de Vey Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне.

Выдержка вина:

30% вина Domaine Gerard Tremblay-Marchive Chablis 2018 выдерживаются в стальных резервуарах на протяжении 10 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая частично механизирован. 70% винограда ферментируется в стальных танкерах при контролируемой температуре (18°С), а 30% — в дубовых бочках, возраст которых колеблется от 1 до 5 лет. Применяется малолактическое брожение. После декантации содержимое обеих емкостей смешивается.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лимонный с легкими изумрудными отражениями.

Аромат:

Представлен оттенками спелого персика, дыни и ананаса, к которым по мере аэрации присоединяются утонченные миндально-бисквитные нюансы.

Вкус:

Богатый, полный, насыщенный с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью и соблазнительным минеральным послевкусием.

Это интересно

Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие.