Вино Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru производится из винограда сорта Пино Нуар. Участок домена площадью 0,69 га расположен в самом сердце легендарного Гран Крю Ришбур (Vosne-Romanée), на границе с участком Романе-Конти. Почвы состоят из тонкого слоя коричневого известняка, мергеля и речного щебня, что обеспечивает идеальный дренаж и исключительную минеральность.

Винификация:

Ручной сбор винограда с тщательной сортировкой. Применяется 100% отделение гребней. Перед ферментацией сусло проходит холодную мацерацию. Брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей домена.

Выдержка:

В течение 14–16 месяцев исключительно в новых французских дубовых бочках (100% новый дуб). Это позволяет создать мощную структуру, способную поддерживать колоссальную концентрацию фруктов в этом выдающемся винтаже.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, насыщенный рубиновый с благородными пурпурными отблесками.

Аромат:

Сложный и невероятно интенсивный букет с нотами темной вишни, ежевики, восточных специй, сандала и темного шоколада, дополненный изысканными нюансами фиалки и трюфеля.

Вкус:

Величественный, полнотелый и концентрированный. Вкус поражает балансом между мощью и бархатистостью: плотные, идеально спелые танины поддерживают сложную палитру из черных ягод, лакрицы и благородных пряностей.

Послевкусие:

Бесконечно долгое, многогранное и статусное, с нарастающей минеральной свежестью и шлейфом из ягодного ликера и специй.

Это интересно

Domaine Gros Frère et Sœur владеет одним из самых ценных участков в Ришбур. Название виноградника переводится как Богатый город (Riche Bourg), что полностью отражает роскошный и щедрый характер местных вин. 2019 год стал для домена знаковым — идеальные погодные условия позволили создать один из самых титулованных Ришбуров последних десятилетий. Стиль хозяйства при Винсенте Гро сохраняет фамильную приверженность к новому дубу и чистоте ягод, создавая вина, которые считаются эталоном гедонистической Бургундии и обладают потенциалом выдержки более 30 лет.