Вино Domaine Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2017 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Сюшо" на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение 16 месяцев, 40% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Сортировка. 80% винограда подвергается гребнееотделению. Регулярный пижаж в течение ферментации. Брожение только с использованием диких природных дрожжей. Вина не осветляются и не фильтруются перед розливом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый.

Аромат:

Очень богатый и сложный, в котором отч етливо проявляются ноты черной вишни, лесных ягод, копченого чая, специй и шиповника.

Вкус:

Насыщенный, бархатистый, сочный фруктовый и сдержанной кислотностью, шелковистыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, изысканное с нюансами кофе и темного шоколада.