Вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0.375 л

Артикул 09-160184
Страна Франция / Бургундия
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-160184

Цена

16 730 руб.

В корзину

Вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0.375 л

Франция / Бургундия ,
белое ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-160184

16 730 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0.375 л по цене 16730 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Domaine J.M.Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet производят из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в Бургундии. Площадь виноградника составляет всего 1,13 га, возраст лоз — около 55 лет.

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 11 месяцев.

Винификация:

Создание вина проходит в несколько этапов: отжим пневматическим прессом, очистка и выдержка сусла на тонком осадке, алкогольная ферментация при повышенной температуре 18-20 °C, также проводится малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-желтый, соломенный.

Аромат:

Раскрывается полутонами ананаса, цитрусовых и легкими штрихами меда, придающими букету утонченность. Также ощущаются намеки минералов и едва уловимые акценты дуба.

Вкус:

Изысканный, сбалансированный, с выразительными минеральными акцентами, нотами белых цветов и ощутимыми нюансами фруктов, особенно цитрусовых.

Послевкусие:

Устойчивое, насыщенное, округлое, с штрихами абрикоса и ванильными намеками.