Вино Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1-er Cru Clavoillon 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1-er Cru Clavoillon изготавливают из винограда сорта Шардоне, который произрастает на лучших виноградниках в бургундском Маконе, который расположен между Божоле и Кот-Шалонез. Здесь преобладают известково-песчаные почвы с вкраплениями глины.

Выдержка:

12 месяцев в дубовые бочках, 25% из которых — новые, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали еще полгода.

Винификация:

Ягоды собирают вручную, затем подвергают мягкому прессованию. Процесс декантации сока длится сутки, после чего его переливают в дубовые бочки для ферментации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Раскрывается впечатляющими оттенками цветов белой акации, оттенками мандариновой цедры и белого персика, легкими нотами свежескошенной травы и ментоловыми нюансами.

Вкус:

Округлый, средней плотности, свежий, с прекрасной кислотностью, выразительной минеральностью.

Послевкусие:

Долгое, сухое с цитрусовыми и минеральными нюансами.