Вино Maison Roche de Bellene Meursault 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Собственные виноградники Domaine de Bellene площадью 25 га расположены в коммунах: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Почвы — глина и известняк. Средний возраст лоз — 35 лет. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами (без сертификата). Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года. Плотность посадок: 10 000 лоз/га, урожайность — 50 гл/га. Высота участка — 240 м над у.м., экспозиция восточная и юго-восточная.

Винификация:

Ручной сбор винограда в сентябре, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с нативными дрожжами. Проводится 100% малолактическая ферментация.

Выдержка:

Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Перед розливом вино проходит оклейку и фильтрацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с блеском.

Аромат:

Раскрывается нотками косточковых и цитрусовых фруктов, лесного ореха и сливочного масла.

Вкус:

Яркий, наполненный тонами спелых абрикосов, цитрусового крема, фундука и сливок. Долгое освежающее послевкусие.

Это интересно

Domaine de Bellene был основан в 2005 году Николя Потелем. Название происходит от древнего названия города Бон — Belena (в честь кельтского бога солнца Belenos). В 2006 году были приобретены исторические постройки в Боне для реставрации и расширения производства, оснащенные современным оборудованием.

Domaine de Bellene экологически ответственен и сертифицирован по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). В 2008 году был основан негоциантский проект Maison Roche de Bellene, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда.