Вино Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на биодинамическом винограднике "Ле Фолатье" класса Премье Крю во Франции.

Выдержка:

12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Ягоды подвергаются мягкому прессованию, а полученный сок — декантации в течение суток. Ферментация производится в дубовых бочках, 20% которых — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с легким лимонным оттенком.

Аромат:

Богатый, эффектный, выразительный, наполнен оттенками меда, орехового масла, груши, белого персика, зеленого яблока, цедры апельсина, известняка, кондитерского крема и ванильными нотами дуба.

Вкус:

Энергичный, богатый, щедрый, но утонченный, очень хорошо сбалансированный, с характерной соленой минеральностью, четкой кислотностью, медовыми нотами фруктов.

Послевкусие:

Очень гладкое, долгое, сложное, слегка вязкое, с нюансами тостов.