Вино Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Fontaine Saint Martin Rouge 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Fontaine Saint Martin Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноградник площадью в 7 га расположен на склоне холма, обращенного к востоку и юго-востоку, находящегося между 350 и 390 метрами над уровнем моря. Почва состоит из смешанного известняка и мергеля юрского периода.

Выдержка:

6 месяцев в больших дубовых бочках и 12 месяцев в традиционных бургундских пьесах (20% нового).

Винификация:

Отдельная винификация участков, бленд перед бутилированием.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красный с рубиновыми бликами

Аромат:

Ощущаются нотки цветов, в которых круто замешаны клубника, малина, красная рябина. Со временем раскрываются древесные ноты

Вкус:

Чистый, свежий, напряженный, сочный, с шелковистой текстурой, твердыми танинами, нотами фиалки, ягод, красных фруктов, минералов, подлеска и плотным, длительным послевкусием.