Вино Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos de la Maltroie 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos de la Maltroie изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Кло де ля Мальтруа" в зоне Премье Крю в Шассань-Монраше. Виноградник расположен у подножья склона, неподалеку от деревушки Шассань. Часть названия Chassagne означает "местность с дубами", а Montrachet — "голая гора". Почвы участка в основном известняковые и глинистые с каменистыми подпочвами.

Винификация:

Собранный вручную урожай поступает на винодельню, где его тщательно сортируют и прессуют. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Далее молодое вино выдерживается в бургундских бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлого соломенно-золотистый.

Аромат:

Утонченные оттенки белых цветов, фундука, сливок, зеленой груши и поджаренных тостов.

Вкус:

Насыщенный, яркий, сочный вкус вина обладает живой кислотностью, прекрасным балансом и мягкой текстурой. В устойчивом, сухом послевкусии прослеживаются нюансы косточковых фруктов и цветочно-минеральные штрихи.

Это интересно

Небольшое семейное поместье Домен Мишель Ньеллон расположено в Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet). Здесь в небольших количествах производят замечательные редкие вина, пользующиеся невероятным спросом у истинных ценителей напитка. Поместье известно во всем мире своими великолепными бургундскими белыми винами: Шассань-Монраше Прeмье Крю Кло Сен-Жан, Шассань-Монраше Прeмье Крю Кло де ля Мальтруа, Шассань-Монраше Прeмье Крю Верже, а также красным вином — Шассань-Монраше Премье Крю Кло де ля Мальтруа.