Вино Domaine Milan Haru Rose 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Milan Haru Rose производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло, произрастающих на виноградниках на уникальных почвах из голубого известняка во Франции в регионе Прованс.

Выдержка:

6 месяцев на осадке.

Винификация:

После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Самопроизвольное брожение без контроля температуры протекает в бетонных чанах с использованием природных "диких" дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-красный с розовато-оранжевыми отблесками.

Аромат:

Нежный и свежий, изобилующий оттенками клубники, клюквы, персика, прованской розы и сливок. Нюансы томатов привносят пикантную ноту в букет. .

Вкус:

Свежий, элегантный, с внутренней силой и энергией, живостью характера.

Послевкусие:

Пикантное, длительное, стойкое, с бодрящей кислотностью.

Это интересно

Название "Хару" в переводе с японского означает "начало весны".