на основании 1 награды

Вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2017 0.75 л

Артикул 09-157446
Страна Франция / Бургундия
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 12.5%
Все характеристики

Артикул: 09-157446

Цена

6 286 руб.

В корзину

Вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2017 0.75 л

Франция / Бургундия ,
белое ,
сухое ,
12.5%
Артикул: 09-157446

6 286 руб.

под заказ

2017

6 286

Вы можете купить вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2017 0.75 л по цене 6286 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2017 изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне. Возраст лоз - 35 лет.

Первый виноградник расположен в Реминьи, неподалеку от Сантене, где лозы произрастают на очень каменистых почвах. Второй участок находится в апелласьоне Шассань-Монраше. Местная почва, состоящая из известняка, глины, песка, мергеля, щебня и гравия, идеальна для выращивания Шардоне.

Выдержка:

Около 12 месяцев в больших 350-литровых дубовых бочках, 10% из которых — новые, а затем еще 6 месяцев в стальных танках.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Для создания вина используется 40% урожая с виноградников Шассань-Монраше и 60% — Реминьи. Брожение происходит только на естественных дрожжах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Многогранный, свежий, сотканный из нот зеленого яблока, лимонной цедры, воска, белых цветов и дыма.

Вкус:

Округлый, сбалансированный с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в обволакивающем послевкусии.