Вино Domaine Remi Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes 2016 0.75 л

Домен Реми Жобар Мерсо Премье Крю Ле Шарм 2016 (Domaine Remi Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes 2016) - белое сухое.

О производителе:
Реми Жобар — молодой, но очень умелый и талантливый винодел. Он продолжает семейное дело своего отца Шарля Жобара с 1993 года и производит поистине прекрасные вина. Подтверждением этому являются постоянные восторженные отзывы французской прессы и винных критиков, назвавших его одним из лучших производителей вина в Мерсо. "Domaine Remi Jobard предлагает вина отличного качества по привлекательной цене" ("Burghound"). 2007 год стал поворотным в его деятельности с принятием решения отказа от химикатов. С 2008 года применяет органический подход, что дает Жобару возможность сделать вино более насыщенным, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью. Он подвергает вина самой долгой ферментации в Мерсо — до 2 месяцев — для получения более сложных вин.

Виноград:
Шардоне.

О вине:
вино блестящего золотого цвета. Вино с мощным, прекрасно сбалансированным минеральным вкусом, отличной кислотностью и послевкусием с оттенками спелых фруктов. Обладает превосходным фруктовым ароматом с нотами сливы, груши, меда и мяты. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, гребешками с эстрагоном и сливками, пастой, мягкими сырами, артишоками, птицей и грибами.