Вино Domaine Rijckaert Les Marconnets Savigny Les Beaune Premier Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Rijckaert Les Marconnets Savigny Les Beaune Premier Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets".

Выдержка:

18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми.

Винификация:

Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического прессования сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации (не более 2-х дней).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый с пурпурными отражениями.

Аромат:

Волнует гармоничным переплетением нот спелой вишни, черной смородины, клубники и малины, дополненных оттенками перца и сливочной ириски.

Вкус:

Глубокий, богатый, отлично сбалансированный, бархатистый с округлыми танинами, нотами темных фруктов и ягод в обрамлении нюансов пикантных специй и долгим, сочным послевкусием с минеральными тонами.