Вино Dopff au Moulin Pinot Noir 2014 0.75 л

Допф о Мулен Пино Нуар 2014 (Dopff au Moulin Pinot Noir 2014) - красное сухое.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин.

Выдержка:
В дубовых бочках.

Цвет:
Вино пурпурно-красного цвета.

Аромат:
Демонстрирует сочетание оттенков красных фруктов с пряными нотами.

Вкус:
Насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.

Гастрономические сочетания:
Достаточно универсально, сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса.