Ром El Ron Prohibido Habanero 12 Years Old 0.75 л

Описание

Производство:

El Ron Prohibido Habanero 12 Years Old — вкусный ром с интересным прошлым. Он создан по образцу рома "Chinguirito", который до 1700 года перевозился из Мексики в Испанию в бочках из-под изюма и сладкого вина. За время переправы на кораблях ром развивал исключительный аромат, сладость и интенсивность.

El Ron Prohibido Habanero 12 Years Old производится из "гуарапо" — сока сахарного тростника, выращенного в штате Веракрус, добытого сразу после сбора урожая во время процесса измельчения. Выдержка рома проходит по методу "Солера". Она длится до 12 лет. Для созревания рома используются испанские дубовые бочки из-под хереса Педро Хименес.

На этикетке рома может указываться Habanero или Reserva! Оба названия являются оригинальными и относятся к одному продукту.

Выдержка:

В течение 12 лет в бочках из-под хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-карамельный.

Аромат:

Интенсивный, хорошо сбалансированный, с тонами сливы, изюма и других сухофруктов. Их дополняют ноты ванили, влажной древесины, орехов, кофе мокко и карамели.

Вкус:

Кисло-сладкий, изысканный, но мощный, с шелковистой текстурой, тонами изюма, чернослива, грецких орехов, древесины, шоколада и кофе.

Послевкусие:

Долгое, чуть горьковатое, с оттенком карамели.

Это интересно

Компания "El Ron Prohibido", что переводится как "запрещенный ром", была создана несколько лет назад в Мексике, чтобы восстановить производство легендарного рома "Habanero". История гласит, что в XVIII веке испанские корабли, нагруженные товарами, в большом количестве прибывали в Мексику. На обратном пути моряки наполняли бочки из-под изюма ромовым напитком "Chinguirito".

Пока корабли плыли назад, напиток наполнялся прекрасными тонами древесины и сухофруктов и становился настолько изысканным, что в Испании начался настоящий бум "Chinguirito". Король Испании Филипп V Бурбонский посчитал это угрозой национальным напиткам и здоровью населения и ввел запрет на "Chinguirito" или "Habanero", как его стали называть в Испании. Запрет был снят только через столетие.

Сегодня компания "El Ron Prohibido" полностью воссоздала старинные методы производства рома. Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу "Солера" в дубовых бочках из-под испанского Хереса. Дизайн бутылок также имитирует старинный.

Гастрономия

El Ron Prohibido Habanero 12 Years Old рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением льда.