Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике во Франции в регионе Бургундия. Почвы меловые и мраморные породы с вкраплением камней и крупных булыжников.

Выдержка:

11 месяцев во французских бочках, 35% из которых новые. После фильтрации дополнительно в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Винификация:

Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-соломенный .

Аромат:

Очень сдержанный, строгий, где минеральные ноты мраморной крошки затмевают фруктовую ароматику.

Вкус:

Более открытый, фруктовый и шелковистый, с превосходным балансом, и мощным, минеральным послевкусием.

Это интересно

Название "Les Perrieres" переводится как "камни" и отражает особенности почв виноградника.