Вино Fabig Auspitz 2021 0.75 л

Описание

Винификация:

Ферментация в нержавеющей стали. Выдержка на благородном осадке 9 месяцев. Перед бутилированием отбираются самые фруктовые по стилю совиньоны и грюнер вельтлинеры, после чего составляется ассамбляж. Объем производства: примерно 8000 бутылок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Яркий и сочный аромат с нотами белого и розового перца, тоном яблок, белых персиков и цветов.

Вкус:

Умеренная кислотность, яркий тон нарезанного яблока, персика, а также белого и душистого перца.

Это интересно

Винодельня Фабиг – это рассказ не о традициях и не о типичной семейной винодельне, это повесть о молодости и инновациях. Роман Фабиг – представитель типичной винодельческой семьи, которая привила ему любовь к виноделию. Роман практиковался на винодельнях Австрии, Испании и Новой Зеландии. При производстве вина Роман ставит на первое место качество и скрупулезность в деталях.