Игристое вино Fanny Adams Fizzy Pop 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Fanny Adams Fizzy Pop — натуральный яркий ПетНат от семьи Мойзес из винограда сортов Макабео и Картоикша.

Fizzy Pop привлекает не только освежающим вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey.

Терруар:

Виноградники хозяйства располагаются в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, всего в 4-х км от Средиземного моря, что обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания урожая. На виноградниках применяются органические практики.

Винификация:

Винификация традиционно для всех вин этой линейки проводится с минимальным вмешательством виноделов.

Основная цель — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Мутный соломенный, с легкой игрой пузырьков.

Аромат:

Легкий, слегка фанковый, с фруктово-растительными элементами.

Вкус:

Легкий, питкий, освежающий, с бодрящей кислотностью.

Послевкусие:

Длительное, с покалывающей на языке газацией.

Это интересно

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны.

Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом.

Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.