Вино Fanny Adams Gamaystic 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Fanny Adams Gamaystic — красное сухое вино, для производства которого используют сорт Гаме. Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене.

Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Терруар:

Виноград выращивают на землях Франции и подвергают традиционной винификации. С самого начала поместье было сертифицировано как органическое, в 2006 году также был получен биодинамический сертификат Demeter. Сейчас хозяйство также имеет сертификат Nature&Progres.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий вишнево-красный с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Насыщенный, фруктовый, с легкими оттенками пряностей.

Вкус:

Щедрый, хорошо структурированный, с интегрированными танинами и приятной кислинкой.

Послевкусие:

Долгое, стойкое.

Это интересно

Domaine des Grottes — небольшая винодельня, расположенная в Божоле и основанная в 2001 году Роменом де Гротт. Производственная деятельность поместья диверсифицирована: Ромен производит не только вина, но и фруктовые соки, выращивает злаковые культуры, в том числе для производства хлеба и пива, лекарственные растения.

На виноградниках не используются никакие синтетические материалы, вместо этого отдается предпочтение травяным чаям и ферментированным экстрактам. Ромен высаживает деревья, живые изгороди и постоянно стремится сочетать экологическую эффективность и экономическую рентабельность.

Domaine des Grottes привлекает волонтеров уже на протяжении более 10 лет (сети WWOOF и другие), чтобы передать свой опыт и ценности, позволить воплотить в реальность мечты о гармоничном мире.