Просекко Fantinel Prosecco Millesimato Brut 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Вино производится методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами.

Вкус:

Насыщенный фруктовый с цитрусовыми нотами, приятной хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат:

Преобладают яркие ноты цитрусовых фруктов, среди которых доминирует розовый грейпфрут, дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.

Интересные факты

Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.