Вино Fattoria Petrolo Galatrona 2015 0.75 л

Фаттория Петроло Галатрона (Fattoria Petrolo Galatrona) - красное сухое.

Сорт винограда: Мерло 100%.

Виноградники:
31 га расположены в центральной части Кьянти на высоте 250-450 м над уровнем моря. Почвы каменистые, песчаные и известняковые. Средний возраст лоз - 30 лет.

Цвет:
глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат:
в благородном, утонченном аромате переплетаются оттенки черники и горького шоколада.

Вкус:
полнотелое, сочное во вкусе вино, поражающее неповторимым балансом кислотности, прекрасной структурой и ароматами спелых черных ягод, дополненными легкими минеральнми нотами. Удивительное мерло в лучших традициях великих вин Помроля.

Способ выдержки:
в течение 18 месяцев в новых французских барриках. Первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке.

Награды:
Galatrona 2015 вошло в список 100 лучших вин мира 2017 года и список 100 лучших вин Италии 2017 года, составленные авторитетным винным критиком Джеймсом Саклингом.

Гастрономия:
особенно хорошо сочетается с дичью или говядиной под ягодным соусом.

Это интересно:
Название хозяйства происходит от имени загородной виллы одного из консулов Римской империи, которая раньше располагалась на месте замка. Сегодня от него практически ничего не осталось, кроме полуразрушенной крепостной башни Galatrona, изображенной на этикетках вин хозяйства.

Температура подачи: 16 - 18°C.