Вино Felton Road Pinot Noir Cornish Point 2017 0.75 л

Описание

Выдержка:

В течение 13 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Производство:

На гравитационной винодельне грозди винограда проходят мягкое гребнеотделение, 25% гроздей загружаются целыми в открытые ферментаторы, где происходит традиционная ферментация при помощи диких дрожжей с длительной холодной мацерацией на кожице для извлечения яркого цвета и танинов. Вино выдерживается в течение 13 месяцев во французском дубе. Вино не фильтруется перед розливом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красного цвета.

Вкус:

Felton Road Pinot Noir Cornish Point вина полный, богатый, шелковистый, с нотами черной лакрицы, черники, черешни, колы, ванили и специй, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат:

Щедрый, многогранный аромат изобилует оттенками вишни, черники, ванили и колы.

Гастрономия

Felton Road Pinot Noir Cornish Point рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.