Вино Felton Bannockburn Road Pinot Noir 2017 0.75 л

Описание

Выдержка:

16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых новые.

Производство:

На гравитационной винодельне часть гроздей винограда проходит мягкое гребнеотделение, а четверть гроздей загружается целиком в открытые чаны для ферментации. Алкогольная ферментация проводится на натуральных дрожжах, а длительная холодная мацерация на кожице позволяет достичь максимальной экстракции цвета и танина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус:

Вкус Felton Road Pinot Noir Bannokburn округлый, элегантный, свежий и яркий, изобилует оттенками лаванды, белого перца и зеленого чая, которые гармонично дополняются нюансами малины и вишни. В долгом послевкусии присутствуют полированные танины, нюансы трюфелей и подлеска.

Аромат:

Чарует богатым ароматом с доминирующими оттенками вишни, малины, ванили, лаванды и пряностей.

Гастрономия

Felton Road Pinot Noir Bannockburn рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.