Вино Florian Mollet Sancerre Rose 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Florian Mollet Sancerre Rose производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах с содержанием кремния во Франции в Долине Луары.

Винификация:

После сбора урожая виноград быстро доставляют на винодельню небольшими трейлерами. Винификация по традиционному для розовых вин методу производства включает короткую мацерацию на кожице на протяжении 6-12 часов. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-18 °С в течение 15-20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый розово-лососевый.

Аромат:

Многогранный, полон освежающих фруктово-ягодных тонов, среди которых выделяются нотки летних фруктов, красных смородины и клюквы.

Вкус:

Свежий и изящный, хорошо сбалансированный и питкий, раскрывается нежными нюансами спелого персика, клюквы и малины на изысканном минеральном фоне. Послевкусие устойчивое, деликатное, с аккуратной кислинкой.