Вино Francois Confuron-Gindre Les Hautes Maizieres Vosne-Romanee 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Francois Confuron-Gindre Les Hautes Maizieres Vosne-Romanee — Domaine Francois Confuron-Gindre, Vosne-Romanee "Les Hautes Maizieres" AOC — классическое бургундское красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар.

Терруар:

Ягоды выращиваются на винограднике "Les Hautes Maizieres", ранее классифицированном как Премье Крю.

Участок расположен по соседству со стеной, которая опоясывает Clos de Vougeot. Почвы виноградника богаты железом, глиной и известняком.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые.

Винификация:

После традиционной винификации вино выдерживается в дубовых бочках. Розлив проводится с соблюдением циклов лунного календаря.

Дегустационные характеристики

Цвет:

— Яркий и интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Выразительно цветочный, с экзотическими нотками и некоторой землистостью.

Вкус:

Питкий, изысканный, округлый, с оттенками вишни, горького миндаля, сушеных трав и высокой кислотностью.

Послевкусие:

Сухое, с приятной танинной терпкостью.

Это интересно

Domaine Francois Confuron-Gindre расположен в самом сердце великого терруара Бургундии. Хозяйство владеет собственностью площадью около 11 га в 3 деревнях: Жевре-Шамбертен, Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романи. Семья виноделов Конфюрон занимается выращиванием винограда и виноделием здесь уже на протяжении 6 поколений.

Компания принадлежит Клодин и Жаку Конфюрон, чьи методы поощряют биоразнообразие и сокращение использования гербицидов. Их культовый сорт — Пино Нуар, являющийся символическим как для семьи, так и региона в целом.

Выращивание винограда и винификация проводятся в соответствии с традициями, поэтому в винах сохраняются все особенности различных терруаров Бургундии. Философия компании заключается в максимальном уважении к виноградной лозе и терруару, чтобы передать будущим поколениям устойчивый рабочий инструмент.

Домен постоянно работает над вопросами совершенствования своих техник и ноу-хау. Сегодня сын Жака Эдуард вступает в роль полноправного хозяина винодельни, он работает над расширением экспорта вин хозяйства, поддерживает дух традиций и одновременно вдыхает новую жизнь в Домен Франсуа Конфюрон-Жандр.