На позиции с отметкой "под заказ" указана цена последней продажи, актуальную стоимость уточняйте у менеджеров магазина

Вино Francois Crochet Le Petit Chemarin 2016 0.75 л

Артикул: 09-139599
Цена
7 706 руб.
фото вино Francois Crochet Le Petit Chemarin 2016 0,75 л
Вино Francois Crochet Le Petit Chemarin 2016 0.75 л
  • Франция  /  Долина Луары
  • белое
  • сухое
  • 13%
  • Артикул:  09-139599
7 706 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Francois Crochet Le Petit Chemarin 2016 0.75 л по цене 7706 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Виноград сорта Совиньон Блан со старых лоз (в среднем 40 лет) собран вручную с южного и юго-восточного склона лучшего виноградника в Буе, который когда-то был дном океана, поэтому почва здесь богатыми кальцием из раковин древних морских моллюсков, похожих на современных устриц. Урожайность виноградника 40-45 Гл/га.

Выдержка:

12 месяцев на осадке в дубовых бочках.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус:

Вино, которое дарит необыкновенное сочетание ощущений: от первого сладкого персикового аромата к освежающей кислотности и почти соленой минеральности во рту и обратно к сладости в длинном послевкусии. И все это в обрамлении оттенков «порохового дыма» и «нефти». Очень интересно и приятно одновременно.


Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами пряной восточной кухни из морепродуктов, свинины, с козьими сырами.


Это интересно

Хозяйство Робера и его сына Франсуа Кроше – старинное семейное поместье в Марсигу, Сансер. Франсуа окончил знаменитую школу энологии в Боне (Бургундия, Франция), после которой работал в Domaine Bruno Clair. После ухода отца на пенсию Франсуа вернулся домой и в 2000 году выпустил свой первый урожай в Домен Кроше, о котором сразу заговорили критики, особенно о красном кюве. Сегодня Домен Франсуа Кроше – это высокорейтинговое хозяйство, которое производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Гордость хозяйства – разнообразие почв: от глинисто-известковых мергелей до кварцитов. 10 га засажены старыми лозами, из которых 7 га Совиньон Блана и 3 га Пино Нуара. С 2014 года хозяйство полностью перешло на органическое землепользование и в 2017 году получило сертификат «БИО». Весь урожай собирается только вручную, брожение происходит только на натуральных дрожжах. Хотя урожай Франсуа собирает довольно рано, чтобы сохранить в ягодах кислотность и ароматичность, его вина абсолютно лишены «зеленых» нот: использование дубовых бочек и выдержка белых вин на осадке придает им идеальный баланс мощности и изящества. В результате вина получаются очень мягкие, округлые, ароматичные, сбалансированные с большим потенциалом выдержки (не менее 15-20 лет).

Отзывы о товаре

На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация