Вино Brovia Barolo Garblet Sue 2011 0.75 л

Бароло Гарблет Суи (Fratelli Brovia Barolo  arblet Sue) - красное сухое.

О производителе:
виноградник, расположенный в Кастильоне Фаллетто, произрастает на плодородных рыхлых почвах, которые имеют в своем составе 3 разных слоя: первый слой — это глина, второй слой — сочетание глины и известняка, и последний третий слой состоит из известняка. Экспозиция виноградника — южная и юго-западная, высота над уровнем моря составляет 250 метров, общая площадь — около 0,7 га. Благодаря такому расположению виноградные лозы получают достаточное количество солнечной энергии и до середины октября, когда начинается сбор урожая Неббиоло, ягоды полностью созревают. Вино, созданное из такого винограда, обладает огромным потенциалом, силой и балансом, имеет выразительную кислотность, мягкие танины, а также прекрасно сочетает оттенки черных фруктов и минералов.

О вине:
вино красивого, глубокого, темного фиолетово-красного цвета. Вкус вина свежий, с легкой нервозностью и напряжением. Мягкие, бархатистые танины гармонично сочетаются с фруктово-ягодными нотами. Приятное, средней длительности послевкусие имеет пряный характер. Интенсивный аромат вина сочетает оттенки вишни, ежевики с прикосновениями древесного угля, кофе. Намеки ванили и подлеска появляются после аэрации. Вино сочетается с мясным рагу, жареным красным мясом, твердыми сырами.