В производстве вина Friedrich Becker Grauer Burgunder используется отборный виноград сорта Пино Гри (Грауэр Бургундер). Виноградные лозы Грауэр Бургундер возрастом от 16 до 35 лет выращиваются на лессовых, суглинистых и известняковых почвах низкоурожайных виноградников, расположенных на немецкой и эльзасской стороне коммуны Швайген. Мягкий и сбалансированный местный климат, на формирование которого существенное влияние оказывает близость горного массива, создает благоприятные условия для выращивания винограда.
После сбора урожая, осуществляемого вручную по достижении ягодами максимальной спелости, виноград тщательно сортируется также вручную и очищается от стеблей. Далее следует 4-дневная мацерация для лучшей экстракции аромата и цвета и ферментация при контролируемой температуре.
В течение 3 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и больших деревянных бочках.
Светло-желтый с нежными розовыми отблесками.
Впечатляюще глубокий, с оттенками спелого персика, яблока, груши, айвы, сливы и свежими цитрусовыми тонами грейпфрута, легкой ноткой перца, шиповника и белых цветов, жареного миндаля, грецких орехов и подлеска.
Элегантный, чистый, свежий, округлый, сбалансированный, сочный, с многогранными фруктовыми тонами, тонкой пряностью, живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, минеральным послевкусием.
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает все больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.