Вино Garcia Carrion Don Luciano Crianza 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное сухое вино Don Luciano Crianza изготовлено из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, выращенного на лучших участках в Ла Манче.

Винификация и Выдержка:

Собранный вручную урожай незамедлительно доставляют на винодельню, где очищают от гребней. Ферментация и мацерация целых гроздей в течение 7-9 дней проходит в стальных чанах. Затем сусло переливается в другие резервуары для проведения яблочно-молочного брожения. После отдыха и двух осветлений, весной следующего года оно помещается в бочки из американского дуба и выдерживается не менее 6 месяцев. Прежде чем поступить в продажу вино дозревает в бутылках еще около 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

наполнен разнообразными оттенками спелых фруктов и красных ягод, украшенными древесными нюансами.

Вкус:

Мощный, насыщенный, яркий, приятный, с повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, тонкими нотками ванили и пряностей, выпуклыми, но сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Это интересно

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.

История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.

Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.