Отзывы о вине Geografico Bosco del Grillo Governo all'Uso Toscano 2017

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло, Колорино, Каберне Совиньон. Вино сделано по технологии «Говерно» - с добавлением к бродящему вину некоторого количества завяленного винограда. Аромат: приятный — еле-заметные животные нотки, оттенки переспелой вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки сладковатых трав, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральные тона (почва, пудра), легкие цветочные тона, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-заметные специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно элегантное, еле-ощутимые сладковатые нюансы, приятные нотки переспелой вишни, довольно легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие травянистые нотки, легкая минеральность (мел, пудра, подлесок), еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые и приятные «съедобные» и вяжущие оттенки, еле-ощутимые нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые тона специй. Очень питкое и приятное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).