Вино Georges Duboeuf Saint-Amour 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Местные почвы представлены глинистыми суглинками, включающими сланец, гранит и небольшое количество известняка. Близость холмов, защищающих виноградники Сент-Амур от холодных северо-западных ветров и идеальная экспозиция участков, обеспечивающая виноградные лозы достаточным количеством солнечного света, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда.

Винификация:

Красное сухое вино Georges Duboeuf Saint-Amour изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на виноградниках апелласьона Сент-Амур, самого северного и одного из самых маленьких районов региона Божоле. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин Божоле при контролируемой температуре 25-30 °С.

Выдержка:

В стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиновый.

Аромат:

Очаровательный, с акцентами спелых красных ягод и легкими землистыми тонами.

Вкус:

Свежий, среднетелый, с хрустящей кислотностью свежих ягод клюквы, малины и вишни, прекрасно интегрированными танинами и приятным, сухим послевкусием.

Это интересно

Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. Его судьба — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 20 лет Джордж выпустил свое первое вино, а спустя несколько стал владельцем винного бутика в Париже. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона.