Вино Ginestet Grand Vin de Pomerol 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники компании расположены в апелласьоне Помроль (Бордо), расположенном на юго-западе Франции. На юге и западе апелласьона почвы более песчаные по сравнению с более тяжелыми почвами на востоке, которые содержат определенную долю глины.

Винификация:

Урожай для изготовления вина Ginestet Grand Vin de Pomerol собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Купаж составляют сорта Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. На винодельне виноград тщательно сортируется, очищается от стеблей и мягко прессуется. Затем следуют мацерация и ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый.

Аромат:

Сложный и насыщенный, с нотами спелых ягод (смородина, вишня), пряных специй и тонкими нюансами ментола.

Вкус:

Полный, интенсивный, сбалансированный, богатый, с многогранными ягодно-пряными оттенками, бархатистыми танинами и свежей кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, стойкое, с соблазнительными кофейными штрихами.

Это интересно

История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Компания Ginestet — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.