Отзывы о вине Giuseppe Cortese Langhe Chardonnay Scapulin 2014

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках (новых и использованных) в течении 9-10 месяцев. Затем еще полгода — в бутылках. Аромат: очень приятный — еле-заметные нюансы редукции (преловатой листвы), которые уходят через 1-2 минуты, остаются — легкие нотки сливок и крем-брюле, спелые желтые яблоки, нотки сдобной выпечки, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-заметные тона жареного ореха, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные оттенки желтых цукатов, легкие нотки сладкой сухой цедры желтых цитрусов, воска медовых сот, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки сливок и крем-брюле, оттенки спелых желтых яблок, нотки сдобной выпечки, тона спелого персика и абрикоса, еле-заметные нюансы жареного ореха, легкая и приятная кислинка, еле-ощутимые дымные нотки, легчайшие древесные нюансы, еле-ощутимая горчинка, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные оттенки желтых цукатов, легкие нотки сладкой сухой цедры желтых цитрусов, воска медовых сот, маслянистые нотки, еле-заметные оттенки белых южных цветов, еле-заметные «съедобные» тона в длительном послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую вам пить это прекрасное вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).