Виски Glen Moray Private Cask Chardonnay Matured 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Glen Moray Private Cask Chardonnay Matured — уникальное и ограниченное предложение линейки Прайвэт Каск, предназначенной для исследования мира виски. Отлично подходит для гурманов и ценителей этого напитка.

Выдержка:

В течение 19 лет в бочках из-под вина.

Винификация:

Уникальный виски провел все 19 лет своей выдержки в единственной бочке из-под белого сухого вина из сорта шардоне.

Виски был разлит при натуральной крепости в количестве всего 66 бутылок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Многогранный, с нотами дуба, абрикоса, ириса, изюма, оттенками коричневого сахара и сладких фиников.

Вкус:

Насыщенный, с ярким сочетанием фруктовых нот с тонами мускатного ореха.

Послевкусие:

Мягкое, с нюансами дуба и нотками яблока, меда и жасмина.

Это интересно

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество.

Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie.

Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан.

Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Гастрономия

Glen Moray Private Cask Chardonnay Matured подается как дижестив, в чистом виде и со льдом.