Вино Golser Wein Jack'n Jen Muscat Ottonel 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Golser Wein Jack'n Jen Muscat Ottonel производится из винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного в регионе Бургенланд. Виноградники расположены в окрестностях винодельческой коммуны Гольс. Местный терруар характеризуется влиянием озера Нойзидлерзее, которое обеспечивает необходимую влажность и тепло. Почвы преимущественно легкие, песчано-гравийные, что способствует получению элегантных вин с тонкой ароматикой.

Винификация:

Урожай собирается вручную или механически при достижении идеальной спелости. Процесс винификации направлен на сохранение первичных сортовых характеристик. После бережного прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме, что позволяет избежать потери нежных цветочных эфиров.

Выдержка:

В течение непродолжительного времени в стальных резервуарах. Выдержка на тонком осадке помогает сделать структуру более округлой, сохраняя при этом хрустящую свежесть и легкость, присущую этому сорту.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-золотистый с легкими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Тонкий, соблазнительный букет с выраженными нотами цветущей липы, белой розы и луговых трав, дополненный нежными мускатными и цитрусовыми нюансами.

Вкус:

Легкий, сухой и гармоничный, с мягкой кислотностью. Во рту преобладают цветочные оттенки и нотки спелого белого персика.

Послевкусие:

Приятное, освежающее, с деликатным фруктово-цветочным финалом.

Это интересно

Мускат Оттонель в линейке Jack'n Jen от Golser Wein — это более тонкая и изысканная интерпретация мускатных сортов по сравнению с Гельбер Мускателлер. Как и вся серия, это вино является органическим и веганским. Харальд Ленер, стоящий за проектом, стремится создавать вина, которые «легко пить», подчеркивая радостный и неформальный стиль жизни, что отражено в ярком дизайне этикеток с персонажами-животными.