Вино Gomez Cruzado Pancrudo Rioja 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gomez Cruzado Pancrudo Rioja изготавливается из винограда сортов Темпранильо, остальными сортами являются Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Для него используется урожай самых старых полувековых виноградников у подножья хребта Сьерра-Кантабрия с известково-глинистыми почвами.

Выдержка:

12 месяцев, 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных баках, имеющих форму яйца.

Винификация:

Виноград был собран в ящики по 200 кг и отсортирован вручную. Традиционная ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация прошла для 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных баках, имеющих форму яйца.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Преобладают тона спелой клубники и черного перца, дополненные оттенками лаванды.

Вкус:

Древесные акценты прекрасно интегрированы и гармонично подчеркивают фруктово-пряные тона, присутствует приглушенная минеральность. Послевкусие долгое, плотное, ароматное.