Вино Gut Hermannsberg Kupfergrube GG Schlossbockelheim Riesling 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gut Hermannsberg Kupfergrube GG Schlossbockelheim Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Kupfergrube". Почвы этого легендарного участка состоят из вулканического мелафира, который придает дымную нотку и теплую пряность Рислингу.

Винификация:

Собранный вручную виноград дробят, прессуют, спонтанно ферментируют, а затем проводят выдержку, но в продажу вино попадает только спустя 5 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х лет. Затем вино дозревает в подвалах винодельни в течение 5 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Выразительный, с нотками апельсиновой цедры и маракуйи, полевых цветов, а также глубокими дымными элементами.

Вкус:

Сочный, травянистый и деликатно пряный, со сбалансированной фруктовостью, кремневыми акцентами, мощной кислотной структурой, невероятной гармонией и впечатляющей концентрацией. Гладкое послевкусие демонстрирует сильную минеральность.

Это интересно

Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.