Вино Henschke Henry's Seven 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henschke Henry's Seven производится из винограда сортов Вионье, Шираз, Гренаш и Мурведр. Виноградники расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики.

Винификация:

При изготовлении вина ягоды Вионье и Шираз ферментировали вместе, а Гренаш и Мурведр — отдельно. Затем вино выдерживалось 10 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 6% — новые, после чего был произведен ассамбляж.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Выразительный, сотканный из нот ежевики, черники, вишни и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кардамона, гвоздики и черного чая.

Вкус:

Богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с сочными нотами темных ягод, акцентами пряностей и черных оливок, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Это интересно

Henschke — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья.

Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.