Вино Heymann Lowenstein Uhlen L Riesling GG 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник Улен VDP. GROSSE LAGE, почвы: серый сланец, песок, с высокой долей известняка. районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Естественная ферментация без добавления дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий, соломенно-золотистый.

Аромат:

Грандиозное вино: одновременно пышное и утонченное. В аромате сочные персики, сухофрукты и специи (перец и карри) обволакивают дымные ноты.

Вкус:

Глубокий вкус вина Хейманн-Лёвенштайн гармонично сочетает захватывающую кислотность с выразительной соленой минеральностью.

Послевкусие:

Невероятно длинное послевкусие.

Это интересно

В результате дрейфа и столкновения древних континентов неведомые силы выдавили на поверхность из недр земли шельфовые отложения дна доисторического океана. Так сотни миллионов лет назад появились сланцевые скалы в Долине Мозеля. Великим трудом многих поколений виноградарей здесь был создан уникальный искусственный ландшафт: каменные террасы на отвесных скалах. Теперь виноградные лозы транслируют характер сланцевых почв, на которых они растут, в вино, благодаря чему мы можем попробовать «вкус доисторического моря».