Отзывы о шампанском Hubert Favier Brut Rose

Розовое шампанское брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 12 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — тона фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод (малина, клубника), приятные минеральные нотки (пудра, мел, камень), легчайшие нюансы красных цитрусов, еле-ощутимые нотки миндаля, легкие нюансы медоносных горных трав, цветочные тона, ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, пудра), легкие оттенки шкурки красного яблока, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод (барбарис, красная смородина), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные тона дрожжей, еле-ощутимые нюансы цветов. Капельку простоватое, но очень питкое и гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 41 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).