Вино Hyde de Villaine Napa Valley Syrah Californio 2014 0.75 л

Хайд де Вилен Калифорнио Сира 2014(Hyde de Villaine Napa Valley Syrah Californio 2014) - красное сухое.

Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
сдержанный рубиновый цвет.

Аромат:
демонстрирует соблазнительный, интенсивный аромат с акцентами черных фруктов, нотами ежевики и черники, а также изящных пряных полутонов. Яркость букету придают нюансы лимонной цедры, а намеки дуба и подлеска придают букету изысканность и глубину.

Вкус:
хорошо концентрированный, плотный и пряный. Ноты вишневой косточки, акценты сливы и полутона черных ягод. Гармоничная кислотность подчеркивает штрихи перца и нежные нотки жасмина, оттеняясь хорошо интегрированной танинностью. Послевкусие продолжительное, с древесными намеками.

Гастрономические сочетания:
великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.